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Salade Composée Poulet et Brocoli
Une salade fraîche et rassasiante mêlant salade verte, poulet cuit, brocoli croquant et fromage. Idéale pour un repas léger.
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- SSalade150 g
- PPoulet250 g
- BBrocoli200 g
- FFromage80 g
- HHuile2 cuillère à soupe
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(5 étapes)
Cuire le poulet 8 minutes à la poêle avec un peu d'huile, à feu moyen-vif. Saler et poivrer.
8 min
Faire bouillir une casserole d'eau et cuire le brocoli 5 minutes. Égoutter et refroidir légèrement.
5 min
Laver et égoutter la salade, la disposer dans un saladier.
3 min
Découper le poulet en fines tranches, émietter ou découper le fromage.
3 min
Ajouter le poulet, le brocoli et le fromage sur la salade. Arroser d'huile, saler et poivrer. Mélanger légèrement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade Composée Poulet et Brocoli ?
Il faut 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade Composée Poulet et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Composée Poulet et Brocoli ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade Composée Poulet et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade Composée Poulet et Brocoli, vous aurez besoin de : poêle, casserole, couteau, saladier.
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