Salade Composée Chaude aux Lentilles et Pommes de Terre

Name: Salade Composée Chaude aux Lentilles et Pommes de Terre
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Lentilles; 400 g Pommes de terre; 150 g Salade; 3 cuillères à soupe Huile; à goût Sel; à goût Poivre

Une salade méditerranéenne généreuse avec lentilles cuites, pommes de terre rôties et salade fraîche. Servie tiède, c'est un vrai plat complet.

35 min3 pers.380 kcal

FrançaisehealthyPauvre en selplatSans glutenSans lactoseVeganVégétarien

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Total

35 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

15g

Glucides

38g

Ingrédients

L
Lentilles
200 g
P
Pommes de terre
400 g
S
Salade
150 g
H
Huile
3 cuillères à soupe
S
Sel
à goût
P
Poivre
à goût

Instructions(6 étapes)

Cuire les lentilles dans l'eau salée pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes.

25 min

Pendant ce temps, couper les pommes de terre en petits cubes.

5 min

Faire chauffer l'huile à la poêle et cuire les pommes de terre 12-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

15 min

Égoutter les lentilles cuites.

1 min

Disposer la salade fraîche dans les assiettes, ajouter les lentilles et pommes de terre chaudes.

2 min

Arroser d'huile, sel et poivre selon le goût.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade Composée Chaude aux Lentilles et Pommes de Terre ?

Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade Composée Chaude aux Lentilles et Pommes de Terre est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Composée Chaude aux Lentilles et Pommes de Terre ?

Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade Composée Chaude aux Lentilles et Pommes de Terre est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, plat, Sans gluten.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Salade Composée Chaude aux Lentilles et Pommes de Terre, vous aurez besoin de : casserole, poêle.