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Salade Composée aux Lentilles
Une salade fraîche et protéinée combinant lentilles cuites et salade verte. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger.
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- LLentilles vertes150 g
- SSalade mélangée100 g
- CCourgette0.5 pièce
- EEau400 ml
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSelà goût pincée
- PPoivreà goût pincée
Instructions(4 étapes)
Cuire les lentilles vertes dans l'eau salée pendant 15 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et refroidir.
15 min
Laver et découper la courgette en rondelles fines ou en bâtonnets.
5 min
Composer l'assiette : lits de salade verte, lentilles, courgettes crues.
3 min
Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer généreux.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Salade Composée aux Lentilles » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade Composée aux Lentilles ?
Il faut 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade Composée aux Lentilles est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Composée aux Lentilles ?
Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade Composée aux Lentilles est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade Composée aux Lentilles, vous aurez besoin de : casserole, couteau, saladier.
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