Salade Composée aux Lentilles

Name: Salade Composée aux Lentilles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g Lentilles vertes; 100 g Salade mélangée; 0.5 pièce Courgette; 400 ml Eau; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; à goût pincée Sel; à goût pincée Poivre

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Cuire les lentilles vertes dans l'eau salée pendant 15 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et refroidir.
15 min
2
Laver et découper la courgette en rondelles fines ou en bâtonnets.
5 min
3
Composer l'assiette : lits de salade verte, lentilles, courgettes crues.
3 min
4
Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer généreux.
2 min