Riz Sauté aux Légumes et Jambon

Name: Riz Sauté aux Légumes et Jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Riz cuit; 150 g Carottes; 150 g Champignons; 100 g Jambon; 2 cuillères à soupe Huile; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un riz sauté asiatique savoureux avec carotte, champignons et jambon. Prêt en 20 minutes, c'est le repas facile par excellence.

20 min4 pers.280 kcal

Adapté diabèteChinoisehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatrapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

12g

Lipides

Glucides

38g

Ingrédients

R
Riz cuit
300 g
C
Carottes
150 g
C
Champignons
150 g
J
Jambon
100 g
H
Huile
2 cuillères à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Couper les carottes et champignons en petits dés. Découper le jambon en cubes.

5 min

Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.

1 min

Ajouter les carottes et champignons, faire sauter 3 minutes.

3 min

Ajouter le riz cuit en cassant les grumeaux avec la spatule, puis le jambon. Bien mélanger.

4 min

Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Légumes et Jambon ?

Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Riz Sauté aux Légumes et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Légumes et Jambon ?

Une portion apporte environ 280 calories, 12g de protéines, 8g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Riz Sauté aux Légumes et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Chinoise, healthy, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Riz Sauté aux Légumes et Jambon, vous aurez besoin de : wok, couteau, planche, spatule.