Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Riz sauté aux crevettes et légumes
Un classique asiatique rapide et savoureux. Du riz sauté avec crevettes, carottes et champignons pour un repas complet en 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
12g
Glucides
45g
Ingrédients
- RRiz200 g
- CCrevettes150 g
- CCarottes1 pièce
- CChampignons100 g
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Cuire le riz à l'avance ou utiliser du riz cuit. Découper les carottes et champignons en petits dés.
5 min
Chauffer l'huile dans le wok ou la poêle à feu vif.
2 min
Faire sauter les crevettes 2-3 minutes jusqu'à coloration.
3 min
Ajouter les carottes et champignons, cuire 3 minutes.
3 min
Ajouter le riz, mélanger bien, cuire 5 minutes. Assaisonner avec sel et poivre.
5 min
Retrouvez les étapes complètes de « Riz sauté aux crevettes et légumes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz sauté aux crevettes et légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz sauté aux crevettes et légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz sauté aux crevettes et légumes ?
Une portion apporte environ 380 calories, 22g de protéines, 12g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz sauté aux crevettes et légumes est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Adapté cholestérol, Équilibré, Chinoise, Fruits de mer.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz sauté aux crevettes et légumes, vous aurez besoin de : wok, couteau, planche.
Recettes similaires
Sauté de Crevettes et Légumes à l'Asiatique
Un sauté rapide et savoureux à la poêle avec crevettes, brocoli et carotte. À déguster avec du pain.
Poêlée Asiatique Brocoli, Carotte et Crevettes
Un sauté rapide à la poêle inspiré de la cuisine asiatique avec des crevettes juteuses et des légumes croquants.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
