Riz sauté aux crevettes et légumes

Name: Riz sauté aux crevettes et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 250 g Riz; 200 g Crevettes; 100 g Carottes; 100 g Champignons; 2 cuillères à soupe Huile; à volonté Sel; à volonté Poivre

Un classique asiatique rapide et savoureux. Du riz avec crevettes, carottes et champignons sautés à la poêle.

25 min2 pers.380 kcal

Adapté diabèteChinoisePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinérapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

12g

Glucides

42g

Ingrédients

R
Riz
250 g
C
Crevettes
200 g
C
Carottes
100 g
C
Champignons
100 g
H
Huile
2 cuillères à soupe
S
Sel
à volonté
P
Poivre
à volonté

Instructions(5 étapes)

Cuire le riz à l'avance ou utiliser des restes. Couper les carottes et champignons en petits dés.

5 min

Faire chauffer l'huile dans le wok ou la poêle à feu vif.

2 min

Sauter les carottes et champignons pendant 3 minutes, puis ajouter les crevettes.

5 min

Ajouter le riz cuit, bien mélanger et cuire 5 minutes. Assaisonner avec sel et poivre.

5 min

Servir chaud immédiatement.

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Riz sauté aux crevettes et légumes ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Riz sauté aux crevettes et légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz sauté aux crevettes et légumes ?

Une portion apporte environ 380 calories, 22g de protéines, 12g de lipides, 42g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Riz sauté aux crevettes et légumes est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Chinoise, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Riz sauté aux crevettes et légumes, vous aurez besoin de : wok, couteau, planche.