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Riz sauté aux crevettes et champignons
Un classique asiatique rapide et savoureux avec du riz, des crevettes et des champignons poêlés. Prêt en moins de 20 minutes pour un repas complet.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
8g
Glucides
52g
Ingrédients
- RRiz250 g
- CCrevettes200 g
- CChampignons150 g
- CCarottes100 g
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Cuire le riz à l'avance ou utiliser des restes. Couper les champignons et carottes en petits dés.
5 min
Faire chauffer l'huile dans le wok. Ajouter les carottes et champignons, faire revenir 3 minutes.
3 min
Ajouter les crevettes et cuire 2 minutes jusqu'à ce qu'elles rossissent.
2 min
Incorporer le riz cuit, mélanger bien pour l'émietter. Assaisonner avec sel et poivre.
4 min
Servir chaud dans des bols.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz sauté aux crevettes et champignons ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz sauté aux crevettes et champignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz sauté aux crevettes et champignons ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 8g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz sauté aux crevettes et champignons est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Pauvre en sel, plat, Poisson, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz sauté aux crevettes et champignons, vous aurez besoin de : wok, couteau, planche.
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