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Riz Sauté aux Crevettes et Champignons
Un riz sauté asiatique express avec des crevettes, des champignons et des carottes. Prêt en 20 minutes, savoureux et léger.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
8g
Glucides
42g
Ingrédients
- RRiz300 g
- CCrevettes250 g
- CChampignons150 g
- CCarottes100 g
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- EEau50 ml
Instructions(6 étapes)
Cuire le riz à l'avance (ou utiliser des restes). Laisser refroidir.
Émincer finement les champignons et les carottes.
5 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif.
1 min
Faire sauter les carottes et champignons 3 minutes.
3 min
Ajouter les crevettes, cuire 2-3 minutes jusqu'à rosissement.
3 min
Ajouter le riz froid, mélanger, ajouter un peu d'eau pour réchauffer. Saler, poivrer.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Crevettes et Champignons ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Crevettes et Champignons est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Crevettes et Champignons ?
Une portion apporte environ 320 calories, 18g de protéines, 8g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Crevettes et Champignons est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en sel, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Crevettes et Champignons, vous aurez besoin de : wok, planche.
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