Riz sauté aux crevettes et champignons

Name: Riz sauté aux crevettes et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Riz; 200 g Crevettes; 150 g Champignons; 100 g Carottes; 2 c. à soupe Huile; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un classique asiatique rapide et savoureux. Du riz sauté au wok avec des crevettes, champignons et carottes pour un repas complet en 20 minutes.

20 min2 pers.380 kcal

Adapté diabèteChinoisePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinérapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

Glucides

52g

Ingrédients

R
Riz
300 g
C
Crevettes
200 g
C
Champignons
150 g
C
Carottes
100 g
H
Huile
2 c. à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Faire cuire le riz à l'avance ou utiliser du riz cuit. Le découper en grains séparés avec une fourchette.

Découper les champignons et les carottes en petits dés.

5 min

Chauffer l'huile dans le wok à feu vif. Saisir les crevettes 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles rossissent.

3 min

Ajouter carottes et champignons, cuire 3 minutes en remuant.

3 min

Verser le riz, bien mélanger pendant 2-3 minutes. Assaisonner de sel et poivre.

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Riz sauté aux crevettes et champignons ?

Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Riz sauté aux crevettes et champignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz sauté aux crevettes et champignons ?

Une portion apporte environ 380 calories, 22g de protéines, 8g de lipides, 52g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Riz sauté aux crevettes et champignons est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Chinoise, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Riz sauté aux crevettes et champignons, vous aurez besoin de : wok, couteau, fourchette.