Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Riz sauté aux crevettes et champignons
Un classique asiatique rapide et savoureux. Le riz se marie parfaitement avec les crevettes et les champignons revenus à la poêle.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
12g
Glucides
45g
Ingrédients
- RRiz cuit250 g
- CCrevettes200 g
- CChampignons150 g
- CCarottes100 g
- HHuile2 c. à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper finement les champignons et les carottes
5 min
Chauffer l'huile dans le wok et faire revenir les crevettes 2-3 minutes de chaque côté
3 min
Ajouter les champignons et les carottes, cuire 3-4 minutes
4 min
Verser le riz cuit, mélanger bien pendant 3 minutes
3 min
Assaisonner de sel et poivre, servir chaud
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Riz sauté aux crevettes et champignons » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz sauté aux crevettes et champignons ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz sauté aux crevettes et champignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz sauté aux crevettes et champignons ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 12g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz sauté aux crevettes et champignons est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Pauvre en sel, plat, Poisson, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz sauté aux crevettes et champignons, vous aurez besoin de : wok, planche.
Recettes similaires
Sauté de Crevettes et Légumes à l'Asiatique
Un sauté rapide et savoureux à la poêle avec crevettes, brocoli et carotte. À déguster avec du pain.
Poêlée Asiatique Brocoli, Carotte et Crevettes
Un sauté rapide à la poêle inspiré de la cuisine asiatique avec des crevettes juteuses et des légumes croquants.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
