Riz sauté aux brocolis et jambon

Name: Riz sauté aux brocolis et jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Riz cuit; 200 g Brocolis; 100 g Jambon; 2 cuillères à soupe Huile; 0.5 cuillère à café Sel; 0.5 cuillère à café Poivre

Un plat asiatique inspiré rapide et savoureux. Le riz sauté au wok avec brocoli croustillant et jambon pour une protéine légère.

22 min2 pers.420 kcal

Adapté diabèteChinoisePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinérapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

420 kcal / portion

Protéines

26g

Lipides

16g

Glucides

42g

Ingrédients

R
Riz cuit
300 g
B
Brocolis
200 g
J
Jambon
100 g
H
Huile
2 cuillères à soupe
S
Sel
0.5 cuillère à café
P
Poivre
0.5 cuillère à café

Instructions(5 étapes)

Couper le brocoli en petits bouquets et le jambon en dés.

5 min

Chauffer l'huile dans le wok à feu vif.

2 min

Ajouter le brocoli et sauter 4 minutes.

4 min

Ajouter le riz cuit et le jambon, bien mélanger pendant 4 minutes.

4 min

Saler, poivrer et servir immédiatement.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Riz sauté aux brocolis et jambon ?

Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Riz sauté aux brocolis et jambon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz sauté aux brocolis et jambon ?

Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Riz sauté aux brocolis et jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Chinoise, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Riz sauté aux brocolis et jambon, vous aurez besoin de : wok.