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Riz blanc sauté au jambon
Un plat asiatique simple et réconfortant : du riz blanc mélangé avec du jambon, de l'eau et du sel, sauté à la poêle.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- RRiz blanc150 g
- JJambon100 g
- EEau250 ml
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre noir1 pincée
Instructions(5 étapes)
Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2 min
Dans la casserole, faire bouillir l'eau salée et ajouter le riz.
1 min
Cuire le riz 12 minutes jusqu'à absorption complète de l'eau.
12 min
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés.
2 min
Faire sauter le riz cuit avec le jambon dans la poêle huilée, 2 minutes. Saler et poivrer.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Riz blanc sauté au jambon » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz blanc sauté au jambon ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz blanc sauté au jambon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz blanc sauté au jambon ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz blanc sauté au jambon est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, healthy, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz blanc sauté au jambon, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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