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Poulet teriyaki aux légumes
Un poulet savoureux et brillant recouvert d'une sauce asiatique sucrée-salée, accompagné de légumes. Plat asiatique du quotidien, délicieux sur du riz.
Préparation
12 min
Cuisson
18 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPoulet500 grammes
- CCarotte2 pièces
- BBrocoli200 grammes
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSauce soja4 cuillères à soupe
- MMiel2 cuillères à soupe
- VVinaigre blanc1 cuillère à soupe
- AAil2 gousses
- G
Instructions(4 étapes)
Couper le poulet en cubes et les légumes en petits morceaux.
5 min
Préparer la sauce : mélanger sauce soja, miel, vinaigre, ail et gingembre.
3 min
Faire revenir le poulet à la poêle avec l'huile pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
8 min
Ajouter les légumes et la sauce, laisser cuire 7 minutes supplémentaires en remuant régulièrement.
7 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet teriyaki aux légumes ?
Il faut 12 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet teriyaki aux légumes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet teriyaki aux légumes ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet teriyaki aux légumes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Japonaise, plat, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet teriyaki aux légumes, vous aurez besoin de : poele.
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