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Poulet tandoori et pâtes crémeuses
Poulet mariné aux épices tandoori avec pâtes dans une sauce crémeuse tomate-crème. Un fusion indo-italien gourmand et rapide.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
620 kcal / portion
Protéines
39g
Lipides
24g
Glucides
62g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- PPâtes250 g
- YYaourt nature100 ml
- CCrème fraîche100 ml
- TTomates concassées en conserve200 g
- CCurry en poudre1.5 cuillerée à café
- PPaprika0.5 cuillerée à café
- CCarottes1 pièce
- H
Instructions(7 étapes)
Couper le poulet en cubes et le mariner 10 minutes dans le yaourt mélangé au curry et paprika.
10 min
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions.
10 min
Faire griller le poulet mariné à l'huile dans une poêle, 8 minutes. Le réserver.
8 min
Dans la même poêle, ajouter les carottes finement coupées et les tomates concassées.
3 min
Laisser mijoter 5 minutes, ajouter la crème fraîche et bien mélanger.
5 min
Remettre le poulet dans la poêle, laisser cuire 2 minutes.
2 min
Égoutter les pâtes et les verser avec la sauce tandoori. Saler et poivrer à goût.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet tandoori et pâtes crémeuses ?
Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet tandoori et pâtes crémeuses est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet tandoori et pâtes crémeuses ?
Une portion apporte environ 620 calories, 39g de protéines, 24g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet tandoori et pâtes crémeuses est classée dans les catégories suivantes : 600-750 kcal, Équilibré, Élaboré, Épicé, Grillé.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet tandoori et pâtes crémeuses, vous aurez besoin de : casserole, poele, couteau, planche à découper.
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