Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre

Name: Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 400 g Poulet; 350 g Brocoli; 250 g Riz blanc; 3 cuillères à soupe Sauce soja; 2 cuillères à café Gingembre frais; 2 gousses Ail; 2 cuillères à soupe Huile neutre; 500 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un sauté asiatique savoureux avec poulet, brocoli et sauce à base de soja et gingembre frais, servi sur du riz.

25 min4 pers.350 kcal

Adapté diabèteChinoisehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinérapide

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

350 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

14g

Glucides

35g

Ingrédients

P
Poulet
400 g
B
Brocoli
350 g
R
Riz blanc
250 g
S
Sauce soja
3 cuillères à soupe
G
Gingembre frais
2 cuillères à café
A
Ail
2 gousses
H
Huile neutre
2 cuillères à soupe
E
Eau
500 ml
S

Instructions(6 étapes)

Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 15-18 minutes).

18 min

Découper le poulet en petits cubes, le brocoli en bouquets, et hacher finement l'ail et le gingembre.

5 min

Chauffer l'huile dans la poêle à feu vif, y faire sauter le poulet 6 minutes jusqu'à cuisson.

6 min

Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 1 minute pour parfumer.

1 min

Ajouter le brocoli et la sauce soja, cuire 5 minutes en mélangeant bien.

5 min

Saler et poivrer, servir sur le riz chaud.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre ?

Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Chinoise, healthy, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre, vous aurez besoin de : casserole, poele.