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Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre
Un sauté asiatique savoureux avec poulet, brocoli et sauce à base de soja et gingembre frais, servi sur du riz.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- PPoulet400 g
- BBrocoli350 g
- RRiz blanc250 g
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- GGingembre frais2 cuillères à café
- AAil2 gousses
- HHuile neutre2 cuillères à soupe
- EEau500 ml
- S
Instructions(6 étapes)
Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 15-18 minutes).
18 min
Découper le poulet en petits cubes, le brocoli en bouquets, et hacher finement l'ail et le gingembre.
5 min
Chauffer l'huile dans la poêle à feu vif, y faire sauter le poulet 6 minutes jusqu'à cuisson.
6 min
Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 1 minute pour parfumer.
1 min
Ajouter le brocoli et la sauce soja, cuire 5 minutes en mélangeant bien.
5 min
Saler et poivrer, servir sur le riz chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Chinoise, healthy, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet Sauté Brocoli Sauce Soja Gingembre, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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