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Poulet sauté aux carottes et brocoli
Un sauté asiatique simple et rapide au wok avec du poulet tendre, des carottes et du brocoli croustillant. Parfait pour un repas équilibré en 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- CCarottes2 pièce
- BBrocoli200 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper le poulet en dés et les carottes en bâtonnets fins. Découper le brocoli en petits bouquets.
8 min
Faire chauffer l'huile dans le wok à feu vif.
2 min
Faire sauter le poulet 5-6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
6 min
Ajouter les carottes et le brocoli, sauté 5-7 minutes. Saler et poivrer.
6 min
Servir chaud directement du wok.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet sauté aux carottes et brocoli ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet sauté aux carottes et brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet sauté aux carottes et brocoli ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet sauté aux carottes et brocoli est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet sauté aux carottes et brocoli, vous aurez besoin de : wok, couteau, planche à découper.
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