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Poulet sauté au brocoli
Un classique asiatique rapide et savoureux. Poulet poêlé avec brocoli, parfait pour un soir de semaine.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- BBrocoli300 g
- HHuile2 cuillerées à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Découper le poulet en dés et le brocoli en bouquets
5 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif
2 min
Faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 8 minutes)
8 min
Ajouter le brocoli et cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre-croquant
5 min
Saler et poivrer, servir chaud
Retrouvez les étapes complètes de « Poulet sauté au brocoli » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet sauté au brocoli ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet sauté au brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet sauté au brocoli ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet sauté au brocoli est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet sauté au brocoli, vous aurez besoin de : wok, planche à découper.
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