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Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli
Un classique français simple et réconfortant : poulet rôti avec légumes rôtis au four. Parfait pour un dîner en famille sans prise de tête.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPoulet entier ou morceaux1 kg
- PPommes de terre800 g
- BBrocoli400 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre0.5 cuillère à café
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Laver et couper les pommes de terre en quartiers.
5 min
Disposer le poulet et les pommes de terre sur une plaque, arroser d'huile, saler et poivrer.
3 min
Enfourner pour 30 minutes. Ajouter le brocoli coupé en bouquets et prolonger la cuisson de 5 minutes.
35 min
Servir chaud directement depuis la plaque.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli, vous aurez besoin de : four, plaque.
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