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Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli
Un classique français simple : poulet doré à la poêle accompagné de pommes de terre rôties et brocoli vapeur. Savoureux et réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPoulet500 g
- PPommes de terre300 g
- BBrocoli250 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper les pommes de terre en cubes et les mettre dans la casserole avec eau salée. Lancer la cuisson.
2 min
Découper le poulet en morceaux. Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir le poulet 8-10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
10 min
Saler et poivrer le poulet. Réserver sur une assiette.
1 min
Égoutter les pommes de terre cuites et les ajouter à la poêle avec un peu d'huile. Les faire revenir 5 minutes.
5 min
Faire cuire le brocoli à la vapeur ou à la poêle 5 minutes. Assembler le tout dans l'assiette.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli ?
Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli est classée dans les catégories suivantes : Française, plat, Protéiné, rapide, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet rôti aux pommes de terre et brocoli, vous aurez besoin de : poêle, casserole.
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