Poulet rôti aux carottes et pommes de terre

Name: Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 pièce Poulet entier; 4 pièces Carottes; 5 pièces Pommes de terre; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 200 ml Eau

Un classique français réconfortant : poulet doré au four avec légumes racines caramélisés. Prêt en moins d'une heure pour un repas en famille.

55 min4 pers.420 kcal

Adapté cholestérolAdapté diabèteclassiqueComfort foodFrançaisePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplat

Préparation

10 min

Cuisson

45 min

Total

55 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

420 kcal / portion

Protéines

26g

Lipides

16g

Glucides

42g

Ingrédients

P
Poulet entier
1 pièce
C
Carottes
4 pièces
P
Pommes de terre
5 pièces
H
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée
E
Eau
200 ml

Instructions(4 étapes)

Préchauffer le four à 200°C. Couper les carottes en bâtonnets et les pommes de terre en quartiers.

10 min

Disposer le poulet au centre d'un plat, entourer avec les légumes. Verser l'huile, saler et poivrer généreusement.

5 min

Verser un peu d'eau au fond du plat et enfourner pour 45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.

45 min

Sortir du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

5 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poulet rôti aux carottes et pommes de terre ?

Il faut 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson, pour un total de 55 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poulet rôti aux carottes et pommes de terre est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet rôti aux carottes et pommes de terre ?

Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poulet rôti aux carottes et pommes de terre est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Adapté diabète, classique, Comfort food, Française.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poulet rôti aux carottes et pommes de terre, vous aurez besoin de : four, plat de cuisson.