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Poulet poêlé & câpres tomate au citron
Un plat méditerranéen express aux saveurs ensoleillées !
Préparation
5 min
Cuisson
18 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
18g
Glucides
6g
Ingrédients
- Ffilet de poulet600 g
- Ttomate cerise300 g
- Ccâpre3 c. à soupe
- Ccitron2 pièces
- Bbasilic frais1 bouquet
- Hhuile d'olive3 c. à soupe
- Aail2 gousses
- Ssel
- P
Instructions(4 étapes)
Coupe les filets de poulet en morceaux. Sale et poivre.
2 min
Fais chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Saisis le poulet 5-6 minutes en le retournant jusqu'à coloration dorée. Ajoute l'ail émincé et laisse revenir 1 minute.
8 min
Ajoute les tomates cerises entières et les câpres. Laisse cuire 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que les tomates éclatent.
6 min
Presse le jus d'un citron dans la poêle, mélange et laisse réduire 2 minutes. Parsème de basilic et sers avec des tranches du second citron.
4 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet poêlé & câpres tomate au citron ?
Il faut 5 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet poêlé & câpres tomate au citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet poêlé & câpres tomate au citron ?
Une portion apporte environ 340 calories, 36g de protéines, 18g de lipides, 6g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet poêlé & câpres tomate au citron est classée dans les catégories suivantes : Viande, Sans gluten, Sans lactose, Acide / Acidulé, 300-450 kcal.
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