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Poulet Curry Coco Facile
Un curry doux et savoureux avec du poulet tendre baignant dans une sauce coco-tomate. Servi avec du riz blanc, c'est un vrai moment de détente culinaire.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPoulet400 g
- BBrocoli200 g
- LLait de coco400 ml
- TTomates concassées200 g
- CCurry en poudre2 cuillères à café
- OOignon1 pièce
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(7 étapes)
Couper le poulet en dés réguliers, le brocoli en bouquets et émincer l'oignon.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire l'oignon 2 minutes.
2 min
Ajouter le curry en poudre et mélanger bien pendant 1 minute.
1 min
Ajouter le poulet et le faire dorer 3 minutes en remuant.
3 min
Verser le lait de coco et les tomates concassées, puis ajouter le brocoli.
2 min
Laisser mijoter 15 minutes à couvert, saler et poivrer selon le goût.
15 min
Servir chaud avec du riz blanc ou des pâtes.
0Retrouvez les étapes complètes de « Poulet Curry Coco Facile » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Curry Coco Facile ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet Curry Coco Facile est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Curry Coco Facile ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet Curry Coco Facile est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet Curry Coco Facile, vous aurez besoin de : poêle, couteau, cuillère.
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