Poulet Curry Coco Facile
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-9 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le poulet en dés réguliers, le brocoli en bouquets et émincer l'oignon.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire l'oignon 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter le curry en poudre et mélanger bien pendant 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter le poulet et le faire dorer 3 minutes en remuant.
3 min
- 5
Verser le lait de coco et les tomates concassées, puis ajouter le brocoli.
2 min
- 6
Laisser mijoter 15 minutes à couvert, saler et poivrer selon le goût.
15 min
- 7
Servir chaud avec du riz blanc ou des pâtes.
