Porc sauté au fenouil et artichauts, à la sicilienne
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~5-6 €
Envie de suivre cette recette sur WhatsApp ?
Calerys analyse une photo de ton assiette et calcule tes calories et macros réelles, en quelques secondes.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Vous avez besoin de
Curieux de savoir ce que ton plat vaut vraiment ?
Quand ta version est prête, prends-la en photo et envoie-la à Calerys sur WhatsApp. Réponse en moins de 10 secondes.
Etapes
- 1
Couper le porc en cubes de 2 cm. Émincer le fenouil finement, couper les artichauts en quartiers
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile d'olive dans un wok. Saisir le porc 5 minutes jusqu'à coloration, réserver
5 min
- 3
Ajouter le fenouil et les artichauts, cuire 8 minutes à feu moyen en remuant
8 min
- 4
Remettre le porc, ajouter le jus de citron et le persil, mélanger et servir
2 min
