Pommes de Terre Rôties aux Épices et Brocoli Croustillant

Name: Pommes de Terre Rôties aux Épices et Brocoli Croustillant
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Pomme de terre; 300 g Brocoli; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 5 g Sel; 2 g Poivre

Des pommes de terre dorées à la poêle accompagnées de brocoli poêlé, assaisonnées simplement mais savamment.

40 min3 pers.220 kcal

classiqueComfort foodFrançaisehealthyPauvre en selplatrapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Total

40 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

220 kcal / portion

Protéines

14g

Lipides

Glucides

22g

Ingrédients

P
Pomme de terre
600 g
B
Brocoli
300 g
H
Huile d'olive
4 cuillères à soupe
S
Sel
5 g
P
Poivre
2 g

Instructions(4 étapes)

Découper les pommes de terre en cubes de 2cm, cuire à l'eau salée 12 minutes jusqu'à semi-cuisson

12 min

Égoutter les pommes de terre, les sauter à la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile 15 minutes

15 min

Pendant ce temps, poêler le brocoli coupé en petits bouquets avec 2 cuillères à soupe d'huile 10 minutes

10 min

Mélanger les deux éléments, assaisonner et servir chaud

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Pommes de Terre Rôties aux Épices et Brocoli Croustillant ?

Il faut 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Pommes de Terre Rôties aux Épices et Brocoli Croustillant est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pommes de Terre Rôties aux Épices et Brocoli Croustillant ?

Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Pommes de Terre Rôties aux Épices et Brocoli Croustillant est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Pommes de Terre Rôties aux Épices et Brocoli Croustillant, vous aurez besoin de : casserole, poele.