Poeles de Pommes de Terre et Brocoli aux Flocons d'Avoine

Name: Poeles de Pommes de Terre et Brocoli aux Flocons d'Avoine
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 250 g Brocoli; 80 g Flocons d'avoine; 40 g Beurre; 2 cuilleres a soupe Huile; 1 pincee Sel; 1 pincee Poivre; 200 ml Eau

Des palet croustillants melangeant pommes de terre, brocoli et flocons d'avoine, recuits a la poele. Plat vegetarien simple et nourrissant.

35 min4 pers.310 kcal

300-450 kcalÉquilibréFrançaisehealthyplatProtéinéRiche en légumesSans gluten

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Total

35 min

Difficulté

Moyen

Portions

Valeurs nutritionnelles

310 kcal / portion

Protéines

19g

Lipides

12g

Glucides

31g

Ingrédients

P
Pommes de terre
500 g
B
Brocoli
250 g
F
Flocons d'avoine
80 g
B
Beurre
40 g
H
Huile
2 cuilleres a soupe
S
Sel
1 pincee
P
Poivre
1 pincee
E
Eau
200 ml

Instructions(5 étapes)

Cuire les pommes de terre entieres 15 minutes dans l'eau bouillante salee.

15 min

Cuire le brocoli a la vapeur 8 minutes jusqu'a tendrete.

8 min

Ecraser les pommes de terre cuites avec le beurre, sel et poivre.

5 min

Melanger la puree avec les bouquets de brocoli et les flocons d'avoine.

3 min

Former des palet et cuire a la poele avec l'huile 8 minutes par face jusqu'a dorage.

16 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poeles de Pommes de Terre et Brocoli aux Flocons d'Avoine ?

Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poeles de Pommes de Terre et Brocoli aux Flocons d'Avoine est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poeles de Pommes de Terre et Brocoli aux Flocons d'Avoine ?

Une portion apporte environ 310 calories, 19g de protéines, 12g de lipides, 31g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poeles de Pommes de Terre et Brocoli aux Flocons d'Avoine est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Équilibré, Française, healthy, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poeles de Pommes de Terre et Brocoli aux Flocons d'Avoine, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.