Poêlée mexicaine de tempeh aux poivrons et piment
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émietter le tempeh à la main en morceaux grossiers. Couper les poivrons en lanières et l'oignon en demi-rondelles.
6 min
- 2
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Faire revenir le tempeh émietté 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
5 min
- 3
Ajouter les poivrons et l'oignon. Cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
5 min
- 4
Saupoudrer de piment chipotle et de cumin, mélanger 2 minutes pour enrober. Saler et servir.
4 min
