Poêlée Épinards, Lentilles et Carottes

Name: Poêlée Épinards, Lentilles et Carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Lentilles cuites; 200 g Épinards frais; 2 pièces Carottes; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

200 kcal

par portion

13 gProtéines

8 gLipides

20 gGlucides

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3pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

1
Éplucher et couper les carottes en bâtonnets ou petits dés.
5 min
2
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
1 min
3
Faire sauter les carottes 5 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à colorer.
5 min
4
Ajouter les lentilles cuites et mélanger, cuire 3 minutes.
3 min
5
Ajouter les épinards frais et faire revenir jusqu'à ce qu'ils fondent (2-3 minutes).
3 min
6
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
1 min