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Poêlée Épinards, Lentilles et Carottes
Un mélange sauté simple et gourmand, idéal en accompagnement ou sur un lit de riz. Riche en protéines et fibres.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
200 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
20g
Ingrédients
- LLentilles cuites250 g
- ÉÉpinards frais200 g
- CCarottes2 pièces
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Éplucher et couper les carottes en bâtonnets ou petits dés.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
1 min
Faire sauter les carottes 5 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à colorer.
5 min
Ajouter les lentilles cuites et mélanger, cuire 3 minutes.
3 min
Ajouter les épinards frais et faire revenir jusqu'à ce qu'ils fondent (2-3 minutes).
3 min
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Poêlée Épinards, Lentilles et Carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée Épinards, Lentilles et Carottes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée Épinards, Lentilles et Carottes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée Épinards, Lentilles et Carottes ?
Une portion apporte environ 200 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 20g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée Épinards, Lentilles et Carottes est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, plat, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée Épinards, Lentilles et Carottes, vous aurez besoin de : poele, couteau.
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