Poêlée de tempeh au cumin avec courgettes et poivrons
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tempeh en tranches de 1 cm, les courgettes en demi-rondelles et le poivron en lanières.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Saisir les tranches de tempeh 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
6 min
- 3
Ajouter les courgettes et le poivron, saupoudrer de cumin. Cuire 6 minutes en remuant.
6 min
- 4
Arroser de jus de citron vert, mélanger et servir.
2 min
