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Poêlée de poulet aux carottes et pommes
Un mélange sucré-salé français : poulet sauté avec des carottes, des pommes et une touche de beurre. Léger mais savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPoulet500 g
- CCarotte300 g
- PPomme2 pièces
- BBeurre20 g
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Découper le poulet en cubes et les carottes en bâtonnets. Éplucher et détailler les pommes en cubes.
8 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le poulet 5 minutes à feu vif jusqu'à coloration.
5 min
Ajouter les carottes et laisser cuire 8 minutes en remuant régulièrement.
8 min
Ajouter les pommes, le beurre, saler et poivrer. Cuire encore 7 minutes jusqu'à ce que tout soit tendre.
7 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de poulet aux carottes et pommes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de poulet aux carottes et pommes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de poulet aux carottes et pommes ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de poulet aux carottes et pommes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de poulet aux carottes et pommes, vous aurez besoin de : poêle, couteau.
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