Poêlée de pommes et carottes sautées

Name: Poêlée de pommes et carottes sautées
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Carottes; 300 g Pommes; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un plat sucré-salé simple et savoureux avec des carottes et pommes sautées à la poêle. Parfait en accompagnement ou seul.

25 min3 pers.150 kcal

Adapté cholestérolFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesplatrapideSans glutenSans lactose

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

150 kcal / portion

Protéines

Lipides

Glucides

15g

Ingrédients

C
Carottes
400 g
P
Pommes
300 g
H
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Éplucher les carottes et les pommes, puis les couper en bâtonnets.

10 min

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.

2 min

Ajouter les carottes et cuire 7 minutes en remuant régulièrement.

7 min

Ajouter les pommes et cuire 5-6 minutes supplémentaires jusqu'à ce que tout soit tendre.

6 min

Saler, poivrer et servir immédiatement.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de pommes et carottes sautées ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée de pommes et carottes sautées est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de pommes et carottes sautées ?

Une portion apporte environ 150 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 15g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée de pommes et carottes sautées est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Française, healthy, Pauvre en graisses saturées, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poêlée de pommes et carottes sautées, vous aurez besoin de : poêle, couteau, cuillère en bois.