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Poêlée de Pommes de Terre et Brocoli à l'Ail
Un sauté simple et savoureux mêlant pommes de terre croustillantes et brocoli tendre, relevé d'ail et d'huile d'olive.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
150 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
6g
Glucides
15g
Ingrédients
- PPomme de terre500 g
- BBrocoli300 g
- AAil3 gousses
- HHuile30 ml
- SSel5 g
- PPoivre2 g
Instructions(5 étapes)
Peler et couper les pommes de terre en petits dés
8 min
Couper le brocoli en petits bouquets
2 min
Chauffer l'huile dans la poêle et faire dorer les pommes de terre 12 minutes à feu moyen
12 min
Ajouter le brocoli et l'ail minced, poursuivre la cuisson 8 minutes
8 min
Assaisonner avec sel et poivre, bien mélanger
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Poêlée de Pommes de Terre et Brocoli à l'Ail » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de Pommes de Terre et Brocoli à l'Ail ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de Pommes de Terre et Brocoli à l'Ail est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de Pommes de Terre et Brocoli à l'Ail ?
Une portion apporte environ 150 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 15g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de Pommes de Terre et Brocoli à l'Ail est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de Pommes de Terre et Brocoli à l'Ail, vous aurez besoin de : poele, couteau.
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