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Poêlée de pommes de terre, brocoli et carotte
Une poêlée classique et savoureuse avec les légumes sautés à la poêle, simple et rassasiante.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPommes de terre400 g
- BBrocoli200 g
- CCarotte150 g
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Couper les pommes de terre en dés et les cuire 12 minutes à la casserole avec de l'eau salée.
12 min
Couper le brocoli en bouquets et la carotte en bâtonnets. Les ajouter aux pommes de terre et cuire 5 minutes.
5 min
Égoutter tous les légumes.
1 min
Verser l'huile dans une poêle chaude et y sauter les légumes 3 minutes. Saler et poivrer.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de pommes de terre, brocoli et carotte ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de pommes de terre, brocoli et carotte est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de pommes de terre, brocoli et carotte ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de pommes de terre, brocoli et carotte est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de pommes de terre, brocoli et carotte, vous aurez besoin de : casserole, poêle, couteau.
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