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Poêlée de pommes de terre aux carottes
Un sauté simple et rapide de pommes de terre et carottes revenues à la poêle. Croustillant dehors, tendre dedans.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- PPommes de terre600 g
- CCarottes300 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher les pommes de terre et les carottes, les couper en petits dés de 1cm environ.
10 min
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-fort.
2 min
Ajouter d'abord les pommes de terre, faire revenir 8-10 minutes en remuant régulièrement.
10 min
Ajouter les carottes et poursuivre la cuisson 8-10 minutes jusqu'à ce que tout soit doré et tendre.
10 min
Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.
Retrouvez les étapes complètes de « Poêlée de pommes de terre aux carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de pommes de terre aux carottes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de pommes de terre aux carottes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de pommes de terre aux carottes ?
Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de pommes de terre aux carottes est classée dans les catégories suivantes : Équilibré, classique, Comfort food, Française, healthy.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de pommes de terre aux carottes, vous aurez besoin de : poêle, couteau.
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