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Poêlée de lentilles aux légumes d'automne
Une poêlée saine et savoureuse avec lentilles, carottes et céleri. Prête en 25 minutes, parfaite en accompagnement ou plat unique.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
200 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
20g
Ingrédients
- LLentilles cuites250 g
- CCarottes2 pièces
- CCéleri2 branches
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- EEau100 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Découper les carottes et le céleri en petits dés.
8 min
Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif.
2 min
Faire revenir les carottes et le céleri 5 minutes.
5 min
Ajouter les lentilles cuites et l'eau. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
Retrouvez les étapes complètes de « Poêlée de lentilles aux légumes d'automne » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de lentilles aux légumes d'automne ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de lentilles aux légumes d'automne est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de lentilles aux légumes d'automne ?
Une portion apporte environ 200 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 20g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de lentilles aux légumes d'automne est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Riche en protéines, hiver.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de lentilles aux légumes d'automne, vous aurez besoin de : poêle, couteau.
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