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Poêlée de lentilles aux épinards
Une poêlée savoureuse où les lentilles cuites rencontrent les épinards et carottes sautées. Rapide, délicieuse et très nutritive.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
210 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
21g
Ingrédients
- LLentilles corail cuites300 g
- ÉÉpinards frais150 g
- CCarottes2 pièces
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- EEau100 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Éplucher et râper les carottes
3 min
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et ajouter les carottes râpées
3 min
Cuire 5 minutes en remuant régulièrement
5 min
Ajouter les lentilles cuites et l'eau, mélanger
2 min
Ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire 5 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fondus
5 min
Servir immédiatement
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de lentilles aux épinards ?
Il faut 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de lentilles aux épinards est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de lentilles aux épinards ?
Une portion apporte environ 210 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 21g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de lentilles aux épinards est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de lentilles aux épinards, vous aurez besoin de : poele.
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