Poêlée de halloumi tikka aux aubergines

Name: Poêlée de halloumi tikka aux aubergines
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g halloumi; 1 piece aubergine; 2 pieces tomates; 2 cuilleres a cafe tikka masala en poudre; 1 cuillere a soupe huile d'olive; 2 cuilleres a soupe coriandre fraîche

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Tu manges anti-inflammatoire ?

Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.

Découvrir Calerys

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

22 gProtéines

26 gLipides

16 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.

Analyser mon assiette

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

2pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Et toi, ton objectif ?

Etapes

1
Couper le halloumi et l'aubergine en cubes de 2 cm. Couper les tomates en quartiers.
7 min
2
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Saisir les cubes de halloumi 3 minutes en les retournant. Réserver.
4 min
3
Dans la même poêle, cuire l'aubergine 6 minutes à feu moyen-vif. Ajouter les tomates et le tikka masala, cuire 3 minutes.
9 min
4
Remettre le halloumi, mélanger délicatement, parsemer de coriandre fraîche et servir.
2 min