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Poêlée de halloumi grillé aux asperges et tomates cerises

Facile

20 min

Poêlée de halloumi grillé aux asperges et tomates cerises

Name: Poêlée de halloumi grillé aux asperges et tomates cerises
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 200 g halloumi; 200 g asperges vertes; 150 g tomates cerises; 1 cuillere a soupe huile d'olive; 1 cuillere a cafe origan séché; 1 cuillere a soupe jus de citron

Des tranches de halloumi dorées à la poêle avec des asperges vertes croquantes et des tomates cerises éclatées, relevées d'origan frais. Un plat méditerranéen simple et riche en protéines.

20 min2 pers.380 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesVégétarien

Préparation

8 min

Cuisson

12 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

26g

Glucides

12g

Ingrédients

H
halloumi
200 g
A
asperges vertes
200 g
T
tomates cerises
150 g
H
huile d'olive
1 cuillere a soupe
O
origan séché
1 cuillere a cafe
J
jus de citron
1 cuillere a soupe

Instructions(4 étapes)

Couper le halloumi en tranches de 1 cm d'épaisseur. Casser les extrémités dures des asperges et couper les tomates cerises en deux.

5 min

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Saisir les tranches de halloumi 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Réserver.

5 min

Dans la même poêle, faire sauter les asperges 4 minutes, puis ajouter les tomates cerises et cuire 2 minutes jusqu'à ce qu'elles éclatent.

6 min

Remettre le halloumi dans la poêle, saupoudrer d'origan, arroser de jus de citron et servir immédiatement.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de halloumi grillé aux asperges et tomates cerises ?

Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée de halloumi grillé aux asperges et tomates cerises est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de halloumi grillé aux asperges et tomates cerises ?

Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 26g de lipides, 12g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée de halloumi grillé aux asperges et tomates cerises est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poêlée de halloumi grillé aux asperges et tomates cerises, vous aurez besoin de : poele.

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