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Poêlée de Crevettes aux Brocoli et Carotte
Un sauté rapide et savoureux mêlant crevettes tendres, brocoli et carotte. Parfait pour un repas en semaine léger et protéiné.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- CCrevettes300 g
- BBrocoli1 pièce
- CCarotte1 pièce
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Découper le brocoli en petits bouquets et la carotte en bâtonnets fins.
5 min
Chauffer l'huile d'olive dans le wok à feu vif.
2 min
Ajouter la carotte, cuire 3 minutes en remuant.
3 min
Ajouter le brocoli, cuire 3 minutes supplémentaires.
3 min
Ajouter les crevettes, cuire 4 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Saler et poivrer.
4 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de Crevettes aux Brocoli et Carotte ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de Crevettes aux Brocoli et Carotte est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de Crevettes aux Brocoli et Carotte ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de Crevettes aux Brocoli et Carotte est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en sel, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de Crevettes aux Brocoli et Carotte, vous aurez besoin de : wok.
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