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Poêlée de Carottes et Pommes de Terre
Des légumes rôtis à la poêle avec un soupçon de beurre, simples mais délicieux. Accompagnement parfait ou plat végétarien léger.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes de terre300 g
- CCarottes200 g
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et découper les pommes de terre en petits cubes.
5 min
Éplucher et couper les carottes en rondelles fines.
3 min
Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen-vif.
1 min
Ajouter les pommes de terre, laisser cuire 10 minutes en remuant régulièrement.
10 min
Ajouter les carottes et cuire encore 8 minutes jusqu'à tendreté. Assaisonner.
8 min
Retrouvez les étapes complètes de « Poêlée de Carottes et Pommes de Terre » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de Carottes et Pommes de Terre ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de Carottes et Pommes de Terre est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de Carottes et Pommes de Terre ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de Carottes et Pommes de Terre est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de Carottes et Pommes de Terre, vous aurez besoin de : poele.
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