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Poêlée de Carottes et Lentilles
Un plat simple et savoureux qui associe lentilles cuites et carottes poêlées pour un repas léger et nourrissant.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
210 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
21g
Ingrédients
- LLentilles vertes250 g
- CCarottes400 g
- EEau600 ml
- HHuile d'olive3 c. à soupe
- SSelà goût
- PPoivreà goût
Instructions(5 étapes)
Rincer les lentilles et les cuire dans l'eau pendant 20 minutes jusqu'à tendreté
20 min
Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en bâtonnets ou rondelles
5 min
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire sauter les carottes 8-10 minutes
10 min
Ajouter les lentilles cuites aux carottes et mélanger
1 min
Saler et poivrer à goût, servir chaud
Retrouvez les étapes complètes de « Poêlée de Carottes et Lentilles » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de Carottes et Lentilles ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de Carottes et Lentilles est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de Carottes et Lentilles ?
Une portion apporte environ 210 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 21g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de Carottes et Lentilles est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de Carottes et Lentilles, vous aurez besoin de : poele, casserole, couteau.
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