Poêlée de Carottes, Brocoli et Jambon

Name: Poêlée de Carottes, Brocoli et Jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Carottes; 250 g Brocoli; 150 g Jambon; 2 c. à soupe Huile; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une poêlée rapide et savoureuse avec des légumes croquants et du jambon pour plus de saveur. Prêt en 20 minutes !

20 min2 pers.180 kcal

Adapté cholestérolAdapté diabèteFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatrapide

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

180 kcal / portion

Protéines

11g

Lipides

Glucides

18g

Ingrédients

C
Carottes
300 g
B
Brocoli
250 g
J
Jambon
150 g
H
Huile
2 c. à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Éplucher les carottes et les découper en bâtonnets. Couper le brocoli en petits bouquets.

8 min

Couper le jambon en dés.

2 min

Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les carottes. Cuire 5 minutes.

5 min

Ajouter le brocoli et le jambon, cuire 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le brocoli soit tendre-croquant.

5 min

Saler et poivrer à goût. Servir chaud.

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de Carottes, Brocoli et Jambon ?

Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée de Carottes, Brocoli et Jambon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de Carottes, Brocoli et Jambon ?

Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée de Carottes, Brocoli et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Adapté diabète, Française, healthy, Pauvre en graisses saturées.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poêlée de Carottes, Brocoli et Jambon, vous aurez besoin de : poêle, couteau, planche à découper.