Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Carottes

Name: Poêlée d'Épinards et Lentilles aux Carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Lentilles cuites; 150 g Épinards frais; 2 pièces Carottes; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Éplucher et trancher finement les carottes.
5 min
2
Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les carottes. Faire cuire 8 minutes à feu moyen.
8 min
3
Ajouter les lentilles cuites et mélanger. Cuire 3 minutes.
3 min
4
Ajouter les épinards frais et remuer jusqu'à ce qu'ils fondent (environ 2 minutes).
2 min
5
Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir aussitôt.
1 min