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Pâtes Gratinées aux Champignons et Feta
Un gratin de pâtes simple, savoureux et gourmand avec champignons, feta et farine béchamel. Un classique incontournable du dimanche soir.
Préparation
12 min
Cuisson
28 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
16g
Glucides
54g
Ingrédients
- PPâtes300 g
- FFarine40 g
- SSucre5 g
- BBeurre60 g
- LLait400 ml
- CChampignons de Paris250 g
- FFromage blanc ou ricotta150 g
- SSelà volonté
- P
Instructions(5 étapes)
Faire cuire les pâtes dans l'eau salée selon le paquet, les égoutter.
12 min
Nettoyer et émincer les champignons, les cuire à la poêle avec un peu de beurre jusqu'à dorage.
8 min
Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, cuire 1 minute, puis verser le lait progressivement en remuant.
6 min
Assaisonner la béchamel avec sel, poivre et muscade, puis incorporer le fromage blanc.
2 min
Mélanger pâtes, champignons et béchamel dans le plat, cuire au four à 200°C pendant 12-15 minutes jusqu'à dorage léger.
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Gratinées aux Champignons et Feta ?
Il faut 12 minutes de préparation et 28 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Gratinées aux Champignons et Feta est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Gratinées aux Champignons et Feta ?
Une portion apporte environ 420 calories, 18g de protéines, 16g de lipides, 54g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Gratinées aux Champignons et Feta est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sel, plat, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Gratinées aux Champignons et Feta, vous aurez besoin de : casserole, poele, plat, four.
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