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Omelette Sucrée à la Farine
Une omelette légère faite de farine diluée, sucrée et cuite à la poêle pour un petit-déjeuner ou brunch gourmand et simple. Classique revisité.
Préparation
5 min
Cuisson
8 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
12g
Glucides
22g
Ingrédients
- FFarine100 g
- SSucre30 g
- EEau150 ml
- BBeurre20 g
- SSelune pincée
Instructions(4 étapes)
Mélanger la farine et le sucre dans un récipient.
1 min
Ajouter l'eau progressivement en fouettant pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
2 min
Faire fondre le beurre dans la poêle à feu moyen.
1 min
Verser la pâte et cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à dorage.
8 min
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette Sucrée à la Farine » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Sucrée à la Farine ?
Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Sucrée à la Farine est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Sucrée à la Farine ?
Une portion apporte environ 220 calories, 6g de protéines, 12g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Sucrée à la Farine est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, dessert, Française, healthy.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Sucrée à la Farine, vous aurez besoin de : poele, fouet, planche.
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