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Omelette Soufflée à la Pomme Caramélisée
Une omelette légère et aérienne garnie de pommes rôties et d'une pointe de miel. Un plat sucré-salé délicieux.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- ŒŒuf4 pièce
- PPomme2 pièce
- BBeurre40 g
- SSucre15 g
- MMiel1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et couper les pommes en lamelles. Les faire caraméliser à la poêle avec du beurre et sucre, 5 minutes.
5 min
Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Monter les blancs en neige.
4 min
Délicatement incorporer les jaunes aux blancs montés. Ajouter sel et miel.
2 min
Cuire l'omelette à la poêle avec du beurre, 3-4 minutes. Garnir de pommes caramélisées avant de replier.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Soufflée à la Pomme Caramélisée ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Soufflée à la Pomme Caramélisée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Soufflée à la Pomme Caramélisée ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Soufflée à la Pomme Caramélisée est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, Petit-déj, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Soufflée à la Pomme Caramélisée, vous aurez besoin de : poele.
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