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Omelette provençale aux courgettes et chèvre
Une omelette moelleuse garnie de courgettes sautées, de tomates séchées et de fromage de chèvre fondant. Un plat français rapide et savoureux.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
28g
Glucides
6g
Ingrédients
- Ooeufs5 pieces
- Ccourgette1 piece
- Ttomates séchées30 g
- Ffromage de chèvre frais60 g
- Hherbes de Provence1 cuillere a cafe
- Bbeurre10 g
Instructions(4 étapes)
Râper la courgette et l'essorer dans un torchon propre. Couper les tomates séchées en morceaux.
3 min
Battre les œufs avec les herbes de Provence, saler et poivrer.
1 min
Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire la courgette 2 minutes. Verser les œufs battus.
4 min
Ajouter les tomates séchées et le chèvre émietté. Replier l'omelette et cuire encore 2 minutes.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette provençale aux courgettes et chèvre ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette provençale aux courgettes et chèvre est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette provençale aux courgettes et chèvre ?
Une portion apporte environ 380 calories, 26g de protéines, 28g de lipides, 6g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette provençale aux courgettes et chèvre est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette provençale aux courgettes et chèvre, vous aurez besoin de : poele, bol, rape.
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