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Omelette pommes de terre et gruyère
Une omelette généreuse à la française agrémentée de pommes de terre fondantes et de gruyère coulant. Prête en 20 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
21g
Lipides
13g
Glucides
34g
Ingrédients
- PPommes de terre250 g
- GGruyère80 g
- ŒŒufs4 pièces
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper les pommes de terre en petits dés et les faire cuire à la poêle avec un peu de beurre, 7-8 minutes, jusqu'à tendreté.
8 min
Battre les œufs avec sel et poivre au fouet dans un bol.
2 min
Faire fondre le reste du beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
1 min
Y verser les œufs, laisser cuire légèrement 30 secondes, puis ajouter les pommes de terre et le gruyère râpé.
2 min
Plier l'omelette en deux quand elle commence à prendre, laisser 1-2 minutes. Servir immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette pommes de terre et gruyère ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette pommes de terre et gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette pommes de terre et gruyère ?
Une portion apporte environ 340 calories, 21g de protéines, 13g de lipides, 34g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette pommes de terre et gruyère est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Équilibré, classique, Comfort food, Épicé.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette pommes de terre et gruyère, vous aurez besoin de : poele, fouet, couteau.
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