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Omelette Paysanne Jambon-Champignons
Une omelette garnie généreuse avec du jambon, des champignons et des carottes. Idéale pour un dîner rapide et savoureux.
Préparation
8 min
Cuisson
10 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
14g
Glucides
8g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- JJambon80 g
- CChampignons100 g
- CCarottes50 g
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper le jambon en petits dés et émincer finement les champignons et carottes.
5 min
Dans une poêle, faire revenir rapidement les carottes et champignons avec un peu de beurre. Ajouter le jambon.
3 min
Battre les œufs au fouet avec du sel et du poivre.
2 min
Dans une poêle chaude avec du beurre, verser les œufs battus. Laisser cuire 1-2 minutes.
2 min
Ajouter la garniture au centre, plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Paysanne Jambon-Champignons ?
Il faut 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Paysanne Jambon-Champignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Paysanne Jambon-Champignons ?
Une portion apporte environ 240 calories, 16g de protéines, 14g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Paysanne Jambon-Champignons est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Indice glycémique bas.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Paysanne Jambon-Champignons, vous aurez besoin de : poêle, fouet, planche.
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