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Omelette Paysanne au Gruyère et Pommes de Terre
Une omelette généreuse garnie de pommes de terre croustillantes et de gruyère fondu. Parfait pour un dîner rapide et satisfaisant.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- ŒŒufs4
- PPommes de terre250 g
- GGruyère80 g
- BBeurre40 g
- SSelà goût
- PPoivreà goût
Instructions(6 étapes)
Couper les pommes de terre en petits cubes.
3 min
Faire chauffer le beurre à la poêle et cuire les pommes de terre 10-12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
12 min
Casser les œufs dans un bol, ajouter sel et poivre, puis les battre.
2 min
Verser les œufs battus sur les pommes de terre chaudes.
1 min
Laisser cuire 2-3 minutes sans remuer, puis incorporer le gruyère râpé.
3 min
Plier l'omelette en deux quand elle est encore un peu baveuse au centre, puis servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Paysanne au Gruyère et Pommes de Terre ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Paysanne au Gruyère et Pommes de Terre est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Paysanne au Gruyère et Pommes de Terre ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Paysanne au Gruyère et Pommes de Terre est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Paysanne au Gruyère et Pommes de Terre, vous aurez besoin de : poêle.
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