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Omelette Paysanne
Une omelette généreuse avec des carottes, céleri et pommes de terre revenues à la poêle. Simple, rapide et très satisfaisante.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
24g
Glucides
18g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- PPommes de terre150 g
- CCarottes100 g
- CCéleri branche50 g
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSelà volonté g
- PPoivreà volonté g
Instructions(3 étapes)
Détailler pommes de terre, carottes et céleri en petits dés. Faire chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir les légumes pendant 10 minutes.
10 min
Battre les œufs dans un bol avec sel et poivre. Verser sur les légumes dans la poêle.
2 min
Cuire 5 minutes sur feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit prise mais encore légèrement baveuse. Replier et servir.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Paysanne ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Paysanne est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Paysanne ?
Une portion apporte environ 340 calories, 16g de protéines, 24g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Paysanne est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Indice glycémique bas, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Paysanne, vous aurez besoin de : poêle, bol, fouet, planche, couteau.
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